Atelier Umami | La 5ème Saveur

Atelier Umami | La 5ème Saveur

Atelier Umami | La 5ème Saveur

(Clics: 383;Site ajouté: Jul 9, 2015)

Description:

UMAMI est aujourdâhui la 5ème saveur après le salé, le sucré, lâacide et lâamer.  On la retrouve en goà»tant notamment les bouillons dâalgue, le kombu, les viandes, les fromages, les