Alex Croquet, boulanger fou de pain

(Clics: 115;Site ajouté: Jun 15, 2015)

• LIEN: fousdepain.fr
• Pays: France
• mot-clé 1: magento
• mot-clé 2: varien
• mot-clé 3: e commerce

Description:

Alex Croquet, le boulanger des gastronomes, fait reposer sa vision de la qualité du pain sur des fermentations longues, l’utilisation d’une eau purifiée et dynamisée, le façonnage à la main et, par dessus tout, le refus des additifs chimiques.