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(Clics: 131;Site ajouté: Jun 24, 2015, jeanfrancois-mesplede)
Jean François Mesplède vient de publier le seul dictionnaire des cuisiniers écrit à ce jour en France. C'est l'œuvre de sa vie, une collection de biographies de tous les grands chefs français. Critique culinaire pour le guide Michelin, il faut dire qu
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