Enjolras Frères | Spécialiste des plats cuisinés de la mer « soupe-de-poisson
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Coudène est le leader de la brandade de morue et des spécialités méridionales telles que les tapenades, tielles, caviar d’aubergines, soupe de poisson, rouille, aioli...
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Styliste et auteur culinaire
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Brandade de morue, Tellines, Saumon fumé, marinade d'anchois, Soupe de poisson - Claude traiteur, tr
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Kerbriant, les plats cuisinés et produits de la Mer
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